Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Kalio Cumi Telur Puyuh, Sajian Pas untuk Makan Siang

Resep Kalio Cumi Telur Puyuh, Sajian Pas untuk Makan Siang

Jakarta – Kalio merupakan makanan yang tampak serupa dengan rendang. Namun, perbedaannya, makanan itu lebih bertekstur basah. Selain itu, kalio dibikin dengan berbagai bahan. Misalnya, cumi dan telur puyuh.

Resep Kalio Cumi Telur Puyuh, Sajian Pas untuk Makan Siang

Anda penasaran? Kali ini, Harian Indo bakal menuliskan resep dan cara membuat kalio cumi telur puyuh. Selamat mencoba.

Bahan
500 gr cumi ukuran sedang
15 butir telur puyuh
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
500 ml santan cair

Bumbu Halus
150 gr cabai merah keriting
1 sdm ketumbar
3 butir kemiri
1 batang serai, iris tipis
1 sdt garam

Cara Membuat
1. Bersihkan cumi, potong cumi bentuk cincin;
2. Rebus telur puyuh, kupas kulitnya;
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuangkan santan, daun jeruk, daun kunyit dans erai, masak hingga kuah mengental;
4. Masukkan cumi dan telur puyuh, masak hingga semua bahan matang.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Sayur Bayam Jagung Manis

Resep Sayur Bayam Jagung Manis

Jakarta – Mengonsumsi sayur adalah syarat mutlak jika Anda ingin sehat. Salah satu jenis sayuran ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis