Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Udang Tahu Bumbu Tauco

Resep Udang Tahu Bumbu Tauco

Jakarta – Sajian udang yang satu ini bisa menjadi alternatif bagi Anda yang bosan dengan sajian udang yang dimasak dengan bumbu sehari-hari.

Resep Udang Tahu Bumbu Tauco

Menggunakan bubu tauco, rasanya pasti akan semakin mantap. Berikut resepnya seperti dilansir dari anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id (Selasa, 19/4/2016):

Bahan-bahan:

3 sendok makan minyak untuk menumis
5 butir bawang merah, diiris tipis
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 cabai merah diiris tipis
6 cabai rawit
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
garam
gula jawa
3 sendok makan taoco
250 g udang tanpa kulit
2 potong tahu putih, dipotong-potong 2×2 cm
± 250 cc santan dari ½ butir kelapa
5 buah belimbing sayur, diiris-iris

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai, masukan salam, lengkuas, garam, gula jawa dan taoco aduk-aduk sampai baunya harum.
2. Masukan udang dan masak sampai udang berubah warna. Masukan tahu, tambahkan santan dan belimbing kedalamnya. Masak sampai semua bahan matang, angkat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Jakarta – Nama jajanan Seblak Jeletet Murni bukanlah sebuah nama baru dijajaran para penggila kuliner. ...