Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sup Tom Yam, Hidangan Lezat untuk Makan Siang

Resep Sup Tom Yam, Hidangan Lezat untuk Makan Siang

Jakarta – Sup adalah salah satu hidangan lezat. Makanan tersbeut pun dapat membikin hangat tubuh. Misalnya, sup tom yam. Hidangan tersebut dapat disuguhkan untuk makan siang besok.

Resep Sup Tom Yam, Hidangan Lezat untuk Makan Siang

Nah, kali ini, Harian Indo akan menuliskan resep dan cara membuat sup tom yam. Selamat Mencoba.

Bahan-Bahan
200 gr ikan dori fillet, potong-potong
Jamur abalone secukupnya, iris
5 buah jamur merah, potong-potong
1 ruas jari jahe, memarkan
1 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas, memarkan
5 buah cabai rawit

Bahan Bumbu
2 sdm pasta tom yam
1 sdm saus sambal
2 sdt gula
1/2 sdt penyedap
1/2 sdt garam
Lada secukupnya
1 sdm air jeruk
1 sdm minyak cabai
200 cc air
Topping daun ketumbar

Cara Membuat
1. Rebus ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan;
2. Sayur: rebus jamur abalone, jamur merang, lengkuas, serai, daun jeruk dan cabai rawit sampai jamur sedikit layu. Angkat dan tiriskan;
3. Masak air dalam panci berbeda dan masukkan bumbu tom yam, sayur dan ikan yang sudah direbus. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...