Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sate Ayam Saus Oncom Kecap

Resep Sate Ayam Saus Oncom Kecap

Jakarta – Sate ayam memiliki banyak sekali varian yang bisa Anda coba satu persati untuk memasaknya. Kali ini Harian Indo akan menyajikan resep sate ayam saus oncom kecap yang lain dari biasanya.

Resep Sate Ayam Saus Oncom Kecap

Berikut resepnya seperti dilansir dari anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id (Kamis, 21/4/2016):

Bahan-bahan:

200 g daging ayam, dicincang
00 g tahu cina
1 butir putih telur
2 siung bawang putih, dihaluskan
Garam dan merica bubuk secukupnya
½ sdt ketumbar bubuk
¼ sendok teh kunyit bubuk
2 sdm tepung sagu
1 batang daun bawang, diiris halus
Tusuk sate secukupnya

Bahan sambal sate:

100 g oncom, dihaluskan
200 ml air
2 sdm kecap manis

Bumbu sate:

2 butir bawang merah
3 buah cabai rawit merah
1 buah cabai merah besar
1 sdm gula merah, disisir
2 ruas jari kencur
1 ruas jari jahe
Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkanlah daging ayam dan aduklah hingga semua bahan sate merata, ambil 2 sendok makan adonan, lalu dililitkan di tusuk sate dan bakarlah di atas bara api hingga matang dan angkat.
2. Saus oncom : Rebuslah air dan bumbu halus dan kecap manis hingga mendidih. lalu tambahkanlah oncom, setelah itu masaklah hingga matang dan angkat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tom Yam Homemade, Hidangan Sederhana Khas Thailand

Resep Tom Yam Homemade, Hidangan Sederhana Khas Thailand

Jakarta – Anda pasti sudah tak asing dengan makanan khas dari Thailand yang satu ini. ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis