Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sarapan Spesial, Nasi Goreng Kambing Rendang

Resep Sarapan Spesial, Nasi Goreng Kambing Rendang

Jakarta – Anda pecinta nasi goreng, tapi bosang dengan nasi goreng yang itu-itu saja? Coba deh resep ‘Nasi Goreng Kambing Rendang’, pastinya akan membuat sarapan Anda terasa lebih spesial.

Resep Sarapan Spesial, Nasi Goreng Kambing Rendang

Berikut resep Nasi Goreng Kambing Rendang untuk 4 porsi, yang dikutip dari Tabloid Nova, Kamis (21/4/2016):

Bahan-bahan:

  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 5 btr bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 2 bh cabai merah, iris miring
  • 2 bh cabai hijau, iris miring
  • 250 g daging kambing, potong kotak, rebus
  • 2 bks bumbu rendang siap pakai
  • 750 g nasi putih
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 btg daun bawang, iris

Bahan Telur Dadar:

  • 3 btr telur
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm minyak untuk menggoreng

Pelengkap Nasi Goreng Kambing Rendang:

  • 1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
  • 50 g kerupuk kanji

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Rendang:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau sampai harum.
  2. Masukkan daging dan bumbu rendang. Aduk rata.
  3. Tambahkan nasi, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
  4. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata.
  5. Dadar: Kocok telur dan garam. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang. Angkat. Iris-iris.
  6. Sajikan nasi goreng dengan telur dadar iris dan pelengkapnya.

Selamat mencoba di rumah! (Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Bola-Bola Pisang Keju Camilan Sore Hari

Resep Bola-Bola Pisang Keju Camilan Sore Hari

Jakarta – Apabila Anda sudah bosan dengan olahan pisang yang itu-itu saja, kini Harian Indo ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis