Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Fetucini Alfredo

Resep Fetucini Alfredo

Jakarta – Fetucini merupakan salah satu makanan khas Italia yang sudah cukup dikenal oleh masyarakat Indonesia. Masakan ini pun sudah sering ditemukan di restoran-restoran yang berada di sejumlah kota besar di dalam negeri.
Resep Fetucini Alfredo
Namun demikian, untuk bisa menikmati fetucini, kita tidak perlu harus selalu pergi ke restoran. Dengan mengetahui resepnya, ternyata fetucini cukup mudah untuk dibuat di rumah.

Seperti dinukil dari buku 50 Cara Dahsyat Memasak Pasta di Rumah karya Bomanta, Sabtu (23/4/2016), berikut ini kami sajikan resep “Fetucini Alfredo”.

Bahan-bahan:

500 gr pasta fettuccine
250 gr daging asap, potong-potong
250 gr jamur kancing, potong-potong
4 sdm bawang bombai cincang
250 ml krim
500 ml air mendidih, beri garam
2 sdm minyak zaitun
6 sdm margarin
3 siung bawang putih, cincang
4 sdm peterseli cincang
3 kuning telur, kocok lepas
150 gr keju permesan/cheddar, parut
Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Masak fettuccine dalam air mendidih yang telah diberi garam dan minyak goreng. Masak selama 5-6 menit hingga fettuccine matang. Angkat dan tiriskan;

2. Goreng daging asap hingga matang, sisihkan;

3. Lelehkan margarin, tumis bawang putih, peterseli, bawang bombai dan jamur hingga matang. Tambahkan fettuccine, aduk rata. Masukkan kuning telur, krim, dan keju. Aduk sedikit dan masak hingga keju meleleh dan telur matang;

4. Sajikan segera dengan taburan keju di atasnya.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Sederhana Martabak Tahu, Jajanan Enak dan Gurih

Resep Sederhana Martabak Tahu, Jajanan Enak dan Gurih

Jakarta – Martabak merupakan salah satu camilan yang enak dan dipastikan bahwa ia disukai oleh ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis