Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Puding Karamel Santan, Dessert Praktis nan Lezat

Resep Puding Karamel Santan, Dessert Praktis nan Lezat

Jakarta – Anda Bosan dengan puding disajikan biasa-biasa saja? Kenapa tidak mencoba puding karamel santan.

Resep Puding Karamel Santan, Dessert Praktis nan Lezat

Anda penasaran. Bahan dan cara membuatnya cukup simpel. Berikut ini bahan dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-bahan
400 gr santan kental
4 butir telur ayam
125 gr gula pasir

Cara membuat
1. Masak santan kental sampai mendidih, lalu sisihkan;
2. Kocok telur sampai berbusa lalu masukkan separuh gula pasir sambil tetap dikocok. Setelah tercampur rata masukkan santan kental, aduk perlahan, sisihkan;
3. Adonan karamel: sangrai sisa gula pasir sampai kecoklatan dan beri air sebanyak 2 ½ sdm;
4. Siapkan loyang yang diolesi mentega, masukkan adonan karamel terlebih dulu, ratakan, lalu masukkan adonan santan dan ratakan lagi;
5. Panggang adonan selama 25 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan. Sajikan segera.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...