Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Telur Ceplok Kecap, untuk Sarapan Praktis Namun Tetap Lezat

Resep Telur Ceplok Kecap, untuk Sarapan Praktis Namun Tetap Lezat

Jakarta – Menggoreng telur merupakan salah satu cara paling praktis untuk bersantap pagi. Namun demikian, bukan berarti masakan tersebut tidak bisa diutak-atik menjadi sesuatu yang istimewa.
Resep Telur Ceplok Kecap, untuk Sarapan Praktis Namun Tetap Lezat
Seperti dikutip dari buku 200 Resep Super Lezat, karya Tim Dapur Anggrek, Selasa (26/4/2016), telur ceplok pun bisa diolah menjadi sebuah menu yang lezat nan menggugah selera, namun tetap praktis dan mudah untuk dibuat. Oleh karena itu, menu tersebut sangat cocok untuk disajikan sebagai menu sarapan.

Adapun menu yang dimaksud adalah “Telur Ceplok Kecap”, yang resepnya adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan:

6 butir telur, goreng ceplok satu persatu
3 buah cabai merah, iris tipis
1 cm jahe, memarkan
2 sdm kecap manis
Garam secukupnya
3 siung bawang putih, iris
½ bawang bombai, belah seperti jeruk
3 sdm minyak sayur untuk menumis
50 ml air
Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum. Tuang air, kecap, jahe, garam dan bawang bombai, aduk sampai bawang bombai agak layu;

2. Masukkan telur ceplok, aduk sampai bumbu rata. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Di Warung Kopi Ini Pelayannya Hanya Mengenakan Bikini

Di Warung Kopi Ini Pelayannya Hanya Mengenakan Bikini

Jakarta – Macam-macam cara pengusaha kedai makanan dan minuman untuk menarik minat pembeli. Mulai dari ...