Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ayam Goreng Balut Daun Pandan

Resep Ayam Goreng Balut Daun Pandan

Jakarta – Salah satu menu andalan negeri Gajah Putih atau Thailand adalah ayam goreng balut daun pandan. Ayam gorengnya memiliki cita rasa yang sangat khas dan beraroma pandan. Selain itu dagingnya juga akan terasa lebih empuk.

Resep Ayam Goreng Balut Daun Pandan

Berikut resep ayam goreng balut daun pandan seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 26/4/2016):

Bahan-bahan:

2 potong paha ayam, buang tulangnya
6 lembar daun pandan

Bumbu ayam:

1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
2 sdm air jahe
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula
1/4 sdt pala bubuk

Cara membuat:

1. Buang tulang dan kulit ayam, potong sesuai selera.
2. Masukkan ayam dan semua bumbu dan aduk rata.
3. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
4. Bungkus daging ayam dengan daun pandan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...