Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Gambas Telur Dengan Sayuran

Resep Gambas Telur Dengan Sayuran

Jakarta – Ketika kita masih kecil dahulu, orang tua paling suka memasakkan gambas dan telur serta sayuran. Rasa yang segar membuat nafsu makan kita menjadi tumbuh setelah memakan masakan tersebut.

Resep Gambas Telur Dengan Sayuran

Berikut kami hadirkan resep gambas telur dengan sayuran seperti dilansir dari vemale.com (Rabu, 27/4/2016):

Bahan-bahan:

4 buah gambas ukuran sedang
1 buah wortel ukuran sedang
150 gram jamur kuping, rebus, iris-iris
1 butir telur, kocok lepas
3 sdm minyak wijen
2 sdm minyak sayur
1 gelas air
Garam, merica dan penyedap

Cara membuat:

1. Tumis wortel menggunakan minyak wijen dan minyak sayur. Masukkan gambas dan jamur kuping. Aduk hingga setengah matang.
2. Masukkan air, merica, garam dan penyedap. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
3. Masukkan telur yang sudah dikocok, sesekali aduk-aduk.
4. Tunggu hingga telur matang. Angkat.
5. Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...