Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ikan Bawal Saus Padang, Sajian Nikmat Berbuka Puasa

Resep Ikan Bawal Saus Padang, Sajian Nikmat Berbuka Puasa

Jakarta – Ikan Bawal merupakan salaj satu jenis ikan yang memiliki cita rasa yang enak dan oleh karena itu jika kita mengunjungi restoran sea food, maka ikan yang satu ini akan terdapat pada menu yang ditawarkan. Salah satu jenis masakan dari ikan bawal yang enak adalah dengan menggunakan saus padang.

Resep Ikan Bawal Saus Padang, Sajian Nikmat Berbuka Puasa

Seperti yang dilansir Cookpad, Rabu (27/4/2016), berikut ini adalah Resep Ikan Bawal Saus Padang, sajian nikmat yang dapat dihidangkan apda saat bulan puasa yang akan segera datang:

Bahan-bahan:
3 ekor ikan bawal
5 buah cabe merah
2 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
5 buah jeruk nipis
1/2 sdt garam
Secukupnya minyak goreng

Cara membuat ikan bawal saus padang:
-Rendam selama -/+ 10 menit ikan bawal dengan perasan jeruk nipis serta garam secukupnya
-Goreng ikan bawal sampai berubah warna hingga kecoklatan atau sampai garing biar terasa lebih enak
-Sambil menunggu garing ikan bawal, siapkan sausnya dengan mengulek cabe merah, bawang putih dan merah hingga halus
-Tumis bumbu yang di ulek tadi dan tambahkan saus tomat juga saus sambal sesuai selera, taburi garam dan gula aduk hingga harum
-Siram bawal goreng dengan saus tumisan tadi, sajikan dan selamat mencoba.

(Rini Masriyah – harianindo.com)

x

Check Also

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Jakarta – Salah satu makanan ayam teriyaki memang seringkali kita jumpai di restoran Jepang. Ayam ...