Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep dan Cara Membuat Nugget Tahu Udang

Resep dan Cara Membuat Nugget Tahu Udang

Jakarta – Terdapat banyak jalan untuk menghadirkan amilan yang mudah namun enak serta kreatif, salah satunya adalah dengan bahan tahu dan udang.

Resep dan Cara Membuat Nugget Tahu Udang

Mari kita buat sajian nugget tahu udang berikut ini seperti dilansir dari vemale.com (Kamis, 28/4/2016):

Bahan-bahan:

2 kotak tahu putih
200 gr udang kupas
150 gr tepung tapioka/kanji
2 butir telur
4 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt penyedap rasa (optional)
minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis:

tepung panir/roti secukupnya
1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat:

1. Cuci bersih tahu dan hancurkan hingga halus.
2. Blender halus udang dan bawang putih. Campur dengan tahu, tepung tapioka, telur, garam dan gula. Aduk rata. Taruh di wadah kotak.
3. Kukus kurang lebih selama 30 menit atau hingga padat dan matang. Biarkan dingin. Keluarkan dari cetakan atau potong-potong kotak.
4. Lapisi dengan telur dan tepung panir. Goreng hingga kecokelatan dan krispi.
5. Sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...