Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep dan Cara Membuat Nugget Ikan Tuna Campur Bayam

Resep dan Cara Membuat Nugget Ikan Tuna Campur Bayam

Jakarta – Ikan adalah bahan yang nikmat untuk dibuat olahan nugget. Nugget ikan pun akan lebih sehat jika ditambahkan sayuran ke dalamnya. Selain rasanya semakin nikmat, akan menambah nilai gizinya.

Resep dan Cara Membuat Nugget Ikan Tuna Campur Bayam

Berikut resep dan cara membuat nugget ikan tuna campur sayur bayam seperti dilansir dari vemale.com (Minggu, 1/5/2016):

Bahan-bahan:

200 gram ikan tuna, haluskan
25 gram bayam, dicuci bersih, dicincang halus
50 gram tepung terigu protein sedang
2 putih telur, dikocok lepas
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
25 gram tepung sagu

Bahan pencelup:

25 gram tepung terigu protein sedang

1/4 sendok teh garam

50 ml air

50 gram tepung panir kasar untuk pelapis

Cara membuat:

1. Campur adonan ikan dan bayam sampai rata. Kemudian, masukkan bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, dan putih telur. Aduk rata.
2. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang 18x18x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang. Biarkan dingin.
5. Potong-potong sesuai selera. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Chocolate-Dipped Caramel Apples, Sajian yang Cocok saat Malam Minggu

Jakarta – Saat Halloween, tidak hanya pumpkin berukir saja yang menjadi ciri khas, apel celup ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis