Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Gulai Ikan Tuna

Resep Gulai Ikan Tuna

Jakarta – Gulai ikan tuna sangat cocok untuk dimasak sebagai hidangan akhir pekan bagi keluarga Anda. gurihnya ikan dan lezatnya bumbu dapat Anda rasakan dengan beberapa langkah berikut ini.

Resep Gulai Ikan Tuna

Simak resep yang dilansir dari vemale.com (Minggu, 1/5/2016) berikut ini:

Bahan-bahan:

1 ekor ikan tuna, potong 6 bagian
2 sdm air jeruk nipis
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm minyak goreng
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
2 cm jahe,memarkan
400 ml santan dr 1 butir kelapa
3 tangkai daun kemangi,ambil daunnya
garam, gula secukupnya

Bumbu halus:

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm kunyit bakar, kupas
6 buah cabe merah keriting

Cara membuat:

Lumuri tuna dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk, diamkan sekitar 15 menit sampai bumbu meresap.
Bakar ikan tuna di atas bara api hingga matang
Panaskan minyak ,tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, dan jahe, masak hingga matang.
masukkan ikan tuna, aduk perlahan agar ikan tidak hancur
masukkan santan, garam. Masak sampai mendidih dan kental, tambahkan kemangi, aduk rata, sajikan dengan nasi hangat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Beef Steak Ala Resto

Resep Beef Steak Ala Resto

Jakarta – Ingin menikmati steak ala restoran namun malas keluar? Cobalah membuat steak sendiri di ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis