Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep dan Cara Membuat Keripik Talas

Resep dan Cara Membuat Keripik Talas

Jakarta – Talas adalah salah satu jenis umbi yang enak dimakan dan makin enak jika dijadikan camilan berupa keripik. Cara membuatnya pun tidak susah.

Resep dan Cara Membuat Keripik Talas

Berikut kami hadirkan resep keripik talas yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah seperti dilansir dari vemale.com (Jumat, 6/5/2016).

Bahan-bahan:

1 kg talas
3 sdt kapur sirih, larutkan dengan air secukupnya, biarkan mengendap
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

10 siung bawang putih
garam secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas talas dan cuci bersih. Iris tipis-tipis.
2. Ambil air kapur yang sudah terpisah dari bubuk kapur. Bisa juga dengan cara disaring.
3. Campur air sirih dengan potongan talas, rendam selama 3 jam. Setelah itu tiriskan.
4. Campur talas dengan bumbu halus, diamkan selama 15 menit.
5. Goreng hingga kering dan renyah dengan minyak panas api sedang.
6. Kerupuk talas siap dinikmati, simpan di wadah tertutup agar tidak mudah melempem. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Jamur Goreng Tepung, Hidangang Lezat yang Menggugah Selera

Resep Jamur Goreng Tepung, Hidangang Lezat yang Menggugah Selera

Jakarta – Jamur tiram memang merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam ...