Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Cakwe Homemade

Resep Cakwe Homemade

Jakarta – Cakwe adalah jenis jajanan yang paling cocok disantap ketika bersantai. Dinikmati dengan saus sambal, sajian ini sangat lezat bila dinikmati dalam keadaan hangat.

Resep Cakwe Homemade

Berikut resep cakwe apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah seperti dilansir dari vemale.com (Rabu, 11/5/2016):

Bahan-bahan:

500 garam tepung terigu
11 gram ragi instan
1/2 sdt garam
1 butir telur
5 siung bawang putih, diulek/dihaluskan
1 sdm margarin
200 cc air
minyak goreng

Bahan saus:

2 sdm saus tomat botolan
5 sdm saus sambal botolan
300 cc air
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
1 sdm tepung maizena

Cara membuat:

Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan garam. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu masukkan telur dan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis, setelah itu tambahkan margarin. Lanjutkan untuk menguleninya sampai adonan benar-benar kalis. Taruh dalam wadah kedap udara, diamkan 30 menit. Kemudian, ambil 1 sdm adonan, bentuk lonjong lalu tumpuk jadi dua dan tekan tengahnya dengan sumpit. Kemudian goreng hingga matang sempurna.

Untuk bahan saus, tumis bawang putih hingga harum. Taruh di mangkuk, tuang air. Tambahkan saus tomat dan saus sambal. Masukkan gula dan garam. Larutkan tepung maizena dengan air secukupnya, lalu campurkan merata ke bahan saus. Sajikan saus bersama cakwe hangat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Lele Goreng Tepung Krispi, Hidangan Lembut yang Menggugah Selera

Resep Lele Goreng Tepung Krispi, Hidangan Lembut yang Menggugah Selera

Jakarta – Ikan lele memiliki tekstur daging yang lembut. Cara termudah mengolahnya adalah dengan menggorengnya. ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis