Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Lawar Ayam Khas Bali

Resep Lawar Ayam Khas Bali

Jakarta – Terdapat banyak sekali sajian khas di setiap daerah, termasuk Bali. Salah satu makanan khas bali yang wajib Anda coba adalah lawar ayam.

Resep Lawar Ayam Khas Bali

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Jumat, 13/5/2016):

Bahan-bahan:

10 batang kacang panjang, potong kecil-kecil
200 gr daging ayam, suwir-suwir kecil
100 gr kelapa parut, sangrai
4 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
8 siung bawang merah, iris tipis dan goreng
2 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong
5 buah cabai rawit
2 sdm cabai giling
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu ayam
1 sdt garam1 sdm perasan jeruk nipis
daun pisang secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan kacang panjang, kelapa parut, bawang putih, cabai, bawang merah, dan garam.
2. Campur ayam suwir dengan kaldu ayam dan merica, aduk rata. Bungkus atau gulung dengan daun pisang. Kukus selama 30 menit.
3. Campur ayam suwir matang dengan adonan sayur. Tambahkan bawang goreng jika suka. Tambahkan perasan jeruk nipis di atasnya. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Ayam Pelalah Denpasar, Hidangan Nikmat yang Menggugah Selera

Resep Ayam Pelalah Denpasar, Hidangan Nikmat yang Menggugah Selera

Jakarta – Ada banyak cara memasak daging ayam, bukan hanya digoreng, dibakar, dipanggang atau diungkep. ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis