Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sambal Tomat Goreng

Resep Sambal Tomat Goreng

Jakarta – Sambal tomat merupakan salah satu pelengkap hidangan yang paling populer di Indonesia. Beragam variasi sambal tomat pun berkembang di berbagai daerah di Tanah Air.
Resep Sambal Tomat Goreng
Seperti dilansir dari okezone.com, Minggu (15/5/2016), salah satu variasi sambal tomat yang cukup populer di berbagai daerah adalah “Sambal Tomat Goreng”. Oleh karena itu, kali ini Harian Indo akan menampilkan resep Sambal Tomat Goreng yakni sebagai berikut:

Bahan-bahan:

2 buah tomat ukuran sedang, potong-potong
5 buah cabai merah besar, potong kasar
3 buah cabai rawit merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt terasi bakar (bila suka)
Minyak untuk menumis
Garam, secukupnya
Gula, secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan terasi sampai harum. Masukkan tomat, tumis hingga air tomatnya habis dan semua bahan layu. Angkat;

2. Haluskan semua bahan. Sambal tomat goreng siap dijadikan teman makan nasi bersama ayam atau lele goreng.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Puding Sutera Cokelat, Jajanan Super Lembut yang Sangat Enak

Resep Puding Sutera Cokelat, Jajanan Super Lembut yang Sangat Enak

Jakarta – Hari libur seperti ini memang paling enak diisi dengan kegiatan memasak. Nah, kamu ...