Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Masakan Khas Jepang Takoyaki

Resep Masakan Khas Jepang Takoyaki

Jakarta – Beberapa waktu ini, makanan Jepang sangat digemari. Misalnya Takoyaki. Rasanya yang nikmat, tentu membuat Anda ketagihan. Bentuknya pun sangat simpel

Resep Masakan Khas Jepang TakoyakiResep Masakan Khas Jepang Takoyaki

Anda tertarik membuatnya di rumah? Berikut ini Harian Indo merangkum resep dan cara membuat takoyaki. Selamat mencoba.

Bahan:
2 kuning telur
1 putih telur
400 ml kaldu ikan
200 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 sdm minyak salad untuk mengoles

Isi:
150 gr daging sapi asap atau daging burger, potong-potong
Pelengkap:
100 gr saus takoyaki
100 gr mayones
5 gr katsuo

Cara membuat:
1. Kocok lepas telur, tambahkan kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
2. Tuang ke dalam campuran tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diaduk rata.
3. Panaskan cetakan poffertjes, oles sedikit minyak, tuang adonan, masak hingga setengah matang. Masukkan isi, lalu balik adonan, masak hingga matang.
4. Penyajian: letakkan takoyaki dalam piring saji, beri saus, mayones, dan katsuo, sajikan.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...