Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Cah Brokoli Bumbu Bawang Putih

Resep Cah Brokoli Bumbu Bawang Putih

Jakarta – Brokoli adalah salah satu jenis sayuran yang mengandung nutrisi sangat baik buat kesehatan tubuh. Brokoli juga merupakan salah satu sayur yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat nan menggugah selera. Salah satu resep brokoli yang sedap serta menggugah selera adalah cah brokoli dengan bumbu bawang putih.

Resep Cah Brokoli Bumbu Bawang Putih

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 17/5/2016):

Bahan-bahan:

1 bungkul brokoli (potong sesuai selera)
50 gram jamur merang / jamur tiram (potong sesuai selera)
5 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
2 siung bawang merah (cincang halus)
Merica bubuk (secukupnya)
Kecap ikan (secukupnya, bila suka)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Cara membuat:

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan jamur ke dalam tumisan bawang lalu aduk rata.
Selanjutnya, masukkan brokoli dan tambahkan garam, gula, merica bubuk, kecap ikan dan kaldu ayam bubuk lalu aduk rata.
Agar brokoli matang sempurna dan wajan tidak gosong, tambahkan sedikit air lalu masak cah brokoli hingga matang.
Jika cah brokoli sudah matang, angkat lalu sajikan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Takjil : Salad Buah Segar

Resep Takjil : Salad Buah Segar

Jakarta – Salad Buah dapat menjadi pilihan menu untuk berbuka. Aneka macam buah dipadukan susu, ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis