Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Telur Dadar Padang

Resep Telur Dadar Padang

Jakarta – Telur merupakan bahan makanan yang banyak dipilih untuk menu sarapan karena mudah dan praktis untuk diolah. Namun demikian, bukan berarti telur tidak bisa disulap menjadi satu sajian istimewa, dengan tetap memperhatikan kepraktisan dan kemudahan dalam membuatnya.
Resep Telur Dadar Padang
Dalam kesempatan kali ini, Harian Indo akan coba menampilkan satu variasi resep pengolahan telur yang juga pas untuk menu sarapan. Resep tersebut adalah “Telur Dadar Padang”, dan dilansir dari buku Dari Balik Dapur Si Tukang Masak karya Bara Pattiradjawane, Kamis (19/5/2016).

Bahan-bahan:

4 butir telur ayam
2 sdm tepung beras
2 sdm kelapa parut
2 batang daun bawang iris
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah

Cara membuat:

1. Kocok telur dengan bumbu halus, hingga berbuih. Tambahkan kelapa parut, irisan daun bawang dan garam lalu aduk kembali hingga rata;

2. Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya. Goreng telur dengan api kecil hingga kedua sisinya matang;

3. Angkat, potong-potong dan sajikan segera.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Bakmi Puyuh, Hidangan Mewah untuk Akhir Pekan

Jakarta – Akhir pekan adalah waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga. Menikmati sajian istimewa ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis