Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ayam Bakar Rempah

Resep Ayam Bakar Rempah

Jakarta – Ayam bakar bisa menjadi menu yang cocok untuk Anda sajikan kepada keluarga sebagai menu makan malam. Kali ini Harian Indo akan menyajikan resep ikan bakar rempah yang amat lezat.

Resep Ayam Bakar Rempah

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Kamis, 19/5/2016):

Bahan-bahan:

500 gram daging ayam
2 sdm bawang putih yang sudah dihaluskan
3 sdm bawang merah yang sudah dihaluskan
2 sdm ketumbar, dihaluskan/diulek
3 sdm saus sambal
2 sdm jahe parut
garam dan gula secukupnya
1 sdm mentega
200 ml kecap manis
50 cc air putih

Cara membuat:

Bersihkan daging ayam dan potong sesuai kebutuhan. Campurkan semua bahan bumbu kecuali mentega. Peram daging ayam dalam bahan bumbu tersebut selama 1 jam di kulkas. Kukus daging ayam hingga setengah matang. Angkat, lalu olesi daging ayam dengan mentega. Bakar daging ayam sambil olesi permukaan daging dengan bahan bumbu yang masih tersisa. Setelah matang, nikmati ayam bakar dengan sambal favoritmu. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...