Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Menu Puasa : Resep Sup Ayam, Hidangan Pas di Kala Sahur

Menu Puasa : Resep Sup Ayam, Hidangan Pas di Kala Sahur

Jakarta – Bulan Ramadhan akan segera datang dan kita pun akan mencari beebrapa menu pilihan yang mana cocok digunakan baik waktu sahur ataupun berbuka puasa. Berikut ini akan coba admin berikan menu sup ayam, dimana hidangan ini sangat pas jika disajikan pada saat sahur karena kuah yang hangat bisa menambah selera makan di saat bangun tidur.

Menu Puasa : Resep Sup Ayam, Hidangan Pas di Kala Sahur

Seperti yang dilansir Cookpad, Kamis (19/5/2016), dari penulis Narno Reggae, berikut adalah resep sup ayam :

Bahan-bahan:
1/4 kg ayam
1 buah wortel (yg besar)
1/2 bonggol kobis
1 buah kentang (yg besar)
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
secukupnya garam dan merica
secukupnya makaroni
secukupnya daun bawang seledri

Cara membuat sup ayam:
-Cuci bersih ayam, kemudian rebus sampai keluar lemaknya. Lalu buang air yg berlemak itu, kemudian rebus lagi pakai air yg baru. (Supaya kaldunya sehat, bebas lemak jahat)
-Cuci dan potong2 kobis, wortel, kentang, bakso, dan daung bawang serta sledrinya.
-Sambil menunggu air rebusan ayam mendidih, haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan merica. Mau tambah penyedap rasa juga boleh.
-Setelah air agak mendidih, masukkan wortelnya. Biarkan 2-3 menit, lalu masukkan kentang, bakso dan makaroninya. Biarkan semuanya direbus sampai agak lembek (tandanya uda mateng).
-Kemudian masukkan kobis dan daun bawang sledri. Aduk2, koreksi rasanya. Kalau rasanya udah cocok, biarkan 5 menit, sampai daunnya agak layu.
-Sup Ayam pun siap untuk disajikan

(Rini Masriyah – Harianindo.com)

x

Check Also

Resep Kembang Kol Bumbu Tepung Pedas Menggoda

Resep Kembang Kol Bumbu Tepung Pedas Menggoda

Jakarta – Tak cuma brokoli yang bisa dimasak dengan cara digoreng dengan bumbu tepung, kembang ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis