Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ikan Nila Bakar Madu

Resep Ikan Nila Bakar Madu

Jakarta – Ikan Nila sangat cocok dijadikan sajian ikan bakar karena tidak mengandung banyak minyak. Anda pun bisa membuat nila bakar madu dengan resep yang akan kami hadirkan berikut ini.

Resep Ikan Nila Bakar Madu

Berikut resepnya seperti dilansir dari okezone.com (Jumat, 20/5/2016):

Bahan-bahan:

1 kg ikan nila
1 buah jeruk nipis, belah 2
Mentega, untuk menumis
3 sdm kecap

Bumbu halus:

3 sdm madu
1 sdt ketumbar
5 butir bawang merah
3 cm lengkuas
4 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
3 lembar daun jeruk
2 butir kemiri
Garam secukupnya
Sambal kecap (aduk rata)
Kecap manis secukupnya
5 buah cabai rawit, potong kecil
1/4 buah tomat, potong-potong

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan;
2. Lelehkan mentega, tumis bumbu hingga harum. Angkat dan lumurkan pada ikan. Diamkan selama 20 menit;
3. Bakar ikan di atas bara hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sesekali bolak-balikkan ikan agar matang merata. Beri olesan sisa bumbu selama proses pembakaran;
4. Angkat dan sajikan ikan dengan sambal kecap. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Rica-Rica Bebek Pedas, Hidangan Sedap yang Bikin Ketagihan

Resep Rica-Rica Bebek Pedas, Hidangan Sedap yang Bikin Ketagihan

Jakarta – Jika biasanya yang dimasak rica-rica adalah ayam, bebek juga bisa dimasak bumbu rica-rica ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis