Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Combro Granat

Resep Combro Granat

Jakarta – Combro merupakan salah satu jenis masakan tradisional yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Combro pun kerap disajikan untuk memeriahkan suasana akhir pekan bersama keluarga dan kawan-kawan tercinta.
Resep Combro Granat
Seperti dilansir dari buku Menu Resep Harian Populer, karya Sisca Soewitomo, Sabtu (21/5/2016), berikut ini kami tampilkan resep dan cara membuat “Combro Granat”.

Bahan-bahan:

500 gr singkong, kupas, parut
100 gr kelapa parut
1 batang daun bawang, iris tipis

Isi:

200 gr oncom
20 buah cabai rawit
5 siung bawang putih
2 cm kencur
Garam dan gula pasir secukupnya
20 buah cabai rawit utuh
4 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Isi: Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan kencur;

2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan oncom, garam, dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga matang, angkat dan sisihkan;

3. Campur singkong, kelapa parut, daun bawang, dan sedikit garam, aduk hingga rata;

4. Ambil sedikit adonan singkong, isi dengan tumisan oncom dan satu buah cabai rawit, lalu bentuk bulat lonjong. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis;

5. Goreng combro hingga matang. Angkat dan tiriskan.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tom Yam Homemade, Hidangan Sederhana Khas Thailand

Resep Tom Yam Homemade, Hidangan Sederhana Khas Thailand

Jakarta – Anda pasti sudah tak asing dengan makanan khas dari Thailand yang satu ini. ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis