Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Tumis Sawi Putih Daging Ayam

Resep Tumis Sawi Putih Daging Ayam

Jakarta – Akhir pekan seperti saat ini sangatlah menyenangkan jika kita bisa meluangkan waktu untuk memasak masakan yang paling enak buat keluarga. Apalagi, jika masakan tersebut adalah masakan yang enak, lezat dan sedap tapi bahan untuk membuatnya sangat sederhana. Terlebih lagi, jika bahan untuk membuat masakan ini bisa dibeli dengan mudah di pasar dan harganya murah.

Resep Tumis Sawi Putih Daging Ayam

Berikut adalah resep tumis sawih putih dengan daging ayam yang dijamin lezat seperti dilansir dari vemale.com (Sabtu, 28/5/2016):

Bahan-bahan:

1 bungkul sawi putih (potong sesuai selera)
250 gram daging ayam (potong dadu sesuai selera, goreng)
1 buah tomat (belah empat atau enam)
Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu:

6 siung bawang merah (cincang halus)
4 siung bawang putih (cincang halus)
10 buah cabai rawit (potong serong sesuai selera)
2 buah cabai merah besar (buang isi, potong serong)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kecap manis (secukupnya)
Merica (1/2 sdt, haluskan)

Cara membuat:

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit dan merah lalu beri sedikit garam. Aduk rata.
Selanjutnya, masukkan sawi putih yang sudah dicuci bersih. Tambahkan gula dan merica bubuk lalu masak hingga sawi menjadi layu.
Tambahkan daging ayam yang telah digoreng dan aduk rata.
Agar rasa masakan ini makin lezat, tambahkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk. Kamu juga bisa menambahkan sedikit air agar semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap ke dalam sayur sawi maupun daging ayam.
Masak hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi masih hangat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...