Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ceker Cabai Ijo Pedas

Resep Ceker Cabai Ijo Pedas

Jakarta – Sajian ceker menggunakan level pedas memang tengah diminati akhir-akhir ini. Lantas kenapa Anda tidak membuatnya sendiri di rumah?

Resep Ceker Cabai Ijo Pedas

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 31/5/2016):

Bahan-bahan:

1 kg ceker ayam, bersihkan
3 batang serai, memarkan
garam dan gula secukupnya
minyak goreng secukupnya
200 ml air

Bumbu halus:

5 buah cabai hijau besar
1 buah tomat hijau
15 buah cabai rawit hijau
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah

Cara membuat:

1. Rebus ceker ayam dengan 1 sdt garam hingga agak empuk.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air dan biarkan hingga mendidih. Masukkan batang serai, garam dan gula. Lalu masukkan ceker dan masak hingga kuah berkurang banyak dan ceker empuk.
3. Ceker sambal ijo pedas siap dinikmati begitu saja atau bersama nasi. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Mochi Es Krim Mudah Dibuat

Resep Mochi Es Krim Mudah Dibuat

Jakarta – Sajian pencuci mulut yang satu ini sangat terkenal di Jepang. Mochi es krim ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis