Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sambal Teri Super Pedas

Resep Sambal Teri Super Pedas

Jakarta – Apakah Anda adalah salah seorang penyuka makanan pedas? Jika iya, berikut Harian Indo hadirkan resep sambal teri super pedas yang bisa membuat ketagihan.

Resep Sambal Teri Super Pedas

Sajian ini cocok dihidangkan dengan sayur kulup, nasi hangat, serta kerupuk. Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 31/5/2016):

Bahan-bahan:

150 gram teri kering
1 sdm terasi bakar
Gula (secukupnya)
Garam (secukupnya)
7 siung bawang merah (haluskan)
4 siung bawang putih (haluskan)
15 buah cabai rawit (haluskan)
5 buah cabai keriting (haluskan)
Minyak goreng (secukupnya)
Air (secukupnya)
1 buah tomat (iris 6 bagian)

Cara membuat:

1. Goreng teri hingga matang lalu sisihkan sebentar.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai keriting sampai harum. Tambahkan gula, terasi dan garam.
3. Masukkan teri ke dalam bumbu yang ditumis. Aduk rata lalu tambahkan sedikit air dan ungkep sambal teri hingga air cukup berkurang atau asat.
4. Terakhir, masukkan buah tomat lalu masak sambal teri sampai matang.
5. Angkat lalu sajikan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Sate Keong Kecap Saus Kacang, Sajian Nikmat yang Sangat Lezat

Resep Sate Keong Kecap Saus Kacang, Sajian Nikmat yang Sangat Lezat

Jakarta – Pernah coba makan sate keong atau kol? Mungkin beberapa orang ngeri makan keong, ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis