Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Udang Goreng Saus Mentega Praktis

Resep Udang Goreng Saus Mentega Praktis

Jakarta – Udang yang dimasak dengan menggunakan saus mentega pasti memiliki rasa yang sangat enak dan juga bergizi.

Resep PraktisUdang Goreng Saus Mentega Praktis

Apa saja yang diperlukan untuk membuatnya? Ikuti langkah-langkah yang dilansir dari vemale.com (Selasa, 31/5/2016) berikut ini:

Bahan-bahan:

250 gram udang (pilih yang agak besar dan masih segar)
1 buah jeruk nipis (peras airnya)
Kecap manis (secukupnya)
Saus tomat (secukupnya)
Saus sambal/cabai (secukupnya)
Kecap asin (secukupnya)
Merica bubuk (secukupnya)
Kaldu bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
60 gram mentega atau margarin
Air (secukupnya)

Bumbu cincang halus:

1 buah bawang bombay
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Bersihkan udang dan kupas kulit serta buang kepalanya. Lumuri dengan air jeruk nipis kira-kira selama 10 menit agar tidak amis lalu tiriskan.
2. Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan garam, kecap asin, merica bubuk dan gula secukupnya lalu masukkan udang.
4. Tumis hingga daging udang setengah matang lalu tambahkan sedikit air.
5. Masak hingga beberapa saat sampai udang benar-benar matang.
6. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus sambal/cabai dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai rata lalu masak beberapa saat.
7. Jika dirasa bumbu sudah meresap, angkat lalu sajikan di piring saji. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Mochi Es Krim Mudah Dibuat

Resep Mochi Es Krim Mudah Dibuat

Jakarta – Sajian pencuci mulut yang satu ini sangat terkenal di Jepang. Mochi es krim ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis