Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Orek Tempe Pedas

Resep Orek Tempe Pedas

Jakarta – Di kala tanggal tua seperti ini, menu makanan yang dipilih biasanya yang murah dan pas di lidah. Nggak harus yang mahal, asal sudah bisa terasa lezat saat dihidangkan bersama nasi, menu itu pun akan jadi pilihan yang paling aman. Salah satunya adalah orek tempe.

Resep Orek Tempe Pedas

Kali ini Harian Indo akan bagikan resep orek tempe pedas yang ekonomis dan gampang dibuat. Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 31/5/2016):

Bahan-bahan:

1 papan tempe
2 buah tomat
7 buah cabai rawit
1 sdm air perasan jeruk lemon/nipis
1/2 sdt terasi
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
garam secukupnya
pete secukupnya (bila suka)

Cara membuat:

1. Potong dadu tempe, goreng setengah kering, tiriskan.
2. Ulek tomat, cabai, terasi, bawang merah, dan bawang putih.
3. Tumis bumbu ulek, masukkan tempe. Aduk rata.
4. Tambahkan air perasan jeruk lemon, kecap manis, irisan pete (bila suka), dan garam secukupnya. Masak hingga bumbu meresap.
5. Sajikan dengan nasi putih hangat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Sop Buntut Khas Surabaya

Resep Sop Buntut Khas Surabaya

Jakarta – Surabaya dikenal memiliki segudang kuliner khas ala Jawa Timuran. Kali ini mari kita ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis