Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Abon Jamur Tiram, Makanan yang Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes

Abon Jamur Tiram, Makanan yang Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes

Jakarta – Abon jamur memang tidak terkenal jika dibandingkan dengan abon sapi. Namun, makanan tersebut sangat pasa dikonsumsi penderita diabetes. Meski abon jamur tiram ini jarang didapati di pasaran, Anda perli khawatir.

Abon Jamur Tiram, Makanan yang Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes

Kali ini, Harian Indo bakal menyajikan resep Abon jamur tiram ini yang mempunyai rasa khas. Berikut ini cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan :
– Jamur tiram 1 kg
– Minyak goreng 500 ml
– Daun salam 2 lembar
– Lengkuas 1 cm, memarkan
– Santan 100-250 ml
– Air secukupnya

Bumbu halus :
– Bawang putih 5 siung
– Bawang merah 7 butir
– Ketumbar 1 sdt
– Garam secukunya
– Gula pasir 2 sdt

Cara membuat :
1. Pertama-tama rebus jamur terlebih dahulu selama kurang lebih 20 menit. Kemudian angkat dan juga tiriskan, iris tipis jamur atau dibuat seperti suir-suir ayam, lalu sisihkan.

2. Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis semua bumbu halus, serta tambahkan daun salam, lengkuas hingga beraroma wangi. Kemudian masukan suiran jamur kedalam tumisan bumbu tadi, beri santan masak dengan menggunakan api kecil. Sambil diaduk hingga kering lalu angkat.

3. Panaskan kembali minyak goreng lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu peras keluarkan minya, tunggu hingga dingin dahulu lalu sajikan. (Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Enam Makanan Ini Wajib Ada Pada Perayaan Nyepi

Enam Makanan Ini Wajib Ada Pada Perayaan Nyepi

Jakarta – Berbeda dengan hari raya lainnya yang penuh dengan sukacita dan kemeriahan, pada Hari ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis