Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Kolak Singkong dan Kolang Kaling, Hidangan Pas Saat Buka Puasa

Resep Kolak Singkong dan Kolang Kaling, Hidangan Pas Saat Buka Puasa

Jakarta – Kolak merupakan salah satu jenis minuman yang pada umumnya akan terasa nikmat jika disajikan pada saat hangat dan juga akan menjadi pas menjadi menu saat buka puasa. Oleh karena itu, kolak juga menjadi salah satu minuman favorit di kala bulan puasa ini.

Resep Kolak Singkong dan Kolang Kaling, Hidangan Pas Saat Buka Puasa

Bagi kalian yang ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut ini adalah Resep Kolak Singkong dan Kolang Kaling yang dapat kalian coba, seperti yang dikutip dari Cookpad, Selasa (31/5/2016):

Bahan-bahan:
1 buah santan kelapa parut
1/2 kg gula jawa
1/2 kg kolang kaling
3 kg singkong potong dadu
2 sdt garam
3 sdm gula pasir
4 lembar daun pandan
4 gelas air

Cara membuat kolak singkong dan kolang kaling:

-Rebus gula merah dengan air hingga mencair lalu saring

-Masukkan kolang-kaling dalam rebusan gula jawa dengan api kecil tunggu hingga empuk

-Rebus santan kental aduk-aduk hingga mendidih jangan sampai pecah santan

-Setelah mendidih masukkan air rebusan gula jawa dan kolang-kalingnya-

-Aduk sebentar lalu masukkan potongan singkongnya

-Aduk-aduk hingga singkong matang

-Masukkan garam dan gula pasir sekaligus aduk hingga rata tambahkan daun pandan agar wangi

-Aduk hingga singkong matang dan kolak siap disajikan

(Rini Masriyah – Harianindo.com)

x

Check Also

Resep Rica-Rica Bebek Pedas, Hidangan Sedap yang Bikin Ketagihan

Resep Rica-Rica Bebek Pedas, Hidangan Sedap yang Bikin Ketagihan

Jakarta – Jika biasanya yang dimasak rica-rica adalah ayam, bebek juga bisa dimasak bumbu rica-rica ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis