Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Martabak Telur Menggunakan Kulit Lumpia

Resep Martabak Telur Menggunakan Kulit Lumpia

Jakarta – Membuat sajian martabak telur tidak harus ribet. Hanya dengan kulit lumpia, kita bisa membuat martabak telur dengan cara lebih mudah.

Resep Martabak Telur Menggunakan Kulit Lumpia

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Rabu, 1/6/2016):

Bahan-bahan:

2 butir telur bebek
5 batang bawang daun, dirajang
minyak goreng
30 lembar kulit lumpia yang sudah jadi

Isian:

250 gram daging sapi cincang
5 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang bombay, dicincang
1 bungkus bumbu kare instan
garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

Tumis bawang putih sampai harum dengan api kecil. Masukkan bumbu kare. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan daging sapi cincang. Aduk rata, tambahkan lada dan garam secukupnya. Masak hingga matang dan airnya menyusut. Lalu dinginkan.

Campurkan irisan bawang daun, irisan bawang bombay, dan telur. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan daging yang sudah ditumis dan didinginkan tadi. Aduk rata.

Siapkan kulit lumpia, masukkan 2 sdm adonan isian, lalu lipat jadi segi empat. Setelah dilipat harus segera digoreng agar telurnya tidak bocor. Goreng dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Babat Gongso Pedas Manis

Resep Babat Gongso Pedas Manis

Jakarta – Babat adalah jenis jeroan yang paling gampang diolah dengan cara digongso. Rasa babat ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis