Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Takjil : Puding Kurma Susu

Resep Takjil : Puding Kurma Susu

Jakarta – Di bulan Ramadhan seperti ini, belum afdol rasanya jika belum membuat menu-menu sajian berbuka berbau kurma. Kurma adalah signature dish yang erat kaitannya dengan bulan Ramadhan.

Resep Takjil : Puding Kurma Susu

Berikut resep puding kurma susu yang bisa Anda jadikan sebagai takjil seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 7/6/2016):

Bahan-bahan:

1 bungkus agar-agar plain
80 ml susu kental manis putih
2 sdm gula pasir
900 ml air matang
100 gram kurma

Cara membuat:

1. Buang biji kurma dan cincang kurma.
2. Campur agar-agar, susu, dan gula. Aduk rata.
3. Masak di atas api sedang sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit.
4. Aduk sampai campuran sedikit kental.
5. Masukkan kurma cincang dan aduk sampai mendidih.
6. Angkat dan tuang dalam cetakan.
7. Dinginkan lalu masukkan ke lemari es. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Jakarta – Nama jajanan Seblak Jeletet Murni bukanlah sebuah nama baru dijajaran para penggila kuliner. ...