Harian IndoJakarta – Bagi Anda yang bingung untuk menghadirkan menu sajian sahur yang praktis, berikut Harian Indo akan menghadirkan resep telur balado tomat sederhana.
Perhatikan instruksi di bawah ini seperti dilansir dari vemale.com (Rabu, 15/6/2016):
Bahan-bahan:
6 butir telur rebus
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 cabai rawit merah
5 cabai merah keriting
1 buah tomat ukuran besar
1/2 sdm garam
1 sdt penyedap rasa (opsional)
1 sdm gula pasir
minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat:
1. Goreng telur rebus (ini sesuai selera, jika tak suka digoreng bisa dimasak langsung)
2. Blender semua bahan bumbu halus kecuali garam, gula, dan penyedap rasa.
3. Tumis bumbu halus dan masukkan garam, gula, dan penyedap rasa.
4. Masak sampai harum.
5. Masukkan telur rebus dan tumis sampai matang dan bumbu meresap. (Yayan – www.harianindo.com)
