Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Tuna Asap Bumbu Kecap, Hidangan Spesial Lebaran

Resep Tuna Asap Bumbu Kecap, Hidangan Spesial Lebaran

Jakarta – Lebaran akan datang sebentar lagi dan beberapa orang tentunya akan menyajikan beberapa menu yang dapat dihidangkan di rumah untuk menyambut beberapa tamu spesial yang datang ke rumah. Salah satu menu yang daat dicoba nantinya pada saat lebaran adalah tuna asap bumbu kecap.

Resep Tuna Asap Bumbu Kecap, Hidangan Spesial Lebaran

Seperti yang dilansir cookpad, Selasa (28/6/2016), berikut ini adalah resep tuna asap bumbu kecap :

Bahan-bahan:
2 ekor tuna asap ukuran sedang
1 sdt garam (sesuai selera)
1 sdm gula pasir
5 sdm kecap manis
100 ml air
sedikit minyak goreng

Bumbu halus :
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
9 buah cabe rawit

Langkah membuat tuna asap bumbu kecap:
-Cuci bersih ikan tuna asap, dipotong sesuai selera (disuwir lebih mudah), dibuang durinya.
-Panaskan minyak goreng lalu masukkan ikan tuna asap yang sudah disuwir. Goreng sebentar sampai agak kering. Lalu masukkan bumbu halus. Aduk-aduk sampai harum.
-Tambahkan air, kecap manis, gula dan garam. Aduk sebentar. Diamkan sampai air menyusut. Sajikan

(Rini Masriyah – Harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...