Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sapo Tahu Lada Hitam, Sajian Mantab di Akhir Pekan

Resep Sapo Tahu Lada Hitam, Sajian Mantab di Akhir Pekan

Jakarta – Sapo tahu merupakan salah satu sajian mantab yang aman bisa disantap di saat santai seperti pada waktu akhir pekan. Oleh karena itu, kita tentus aja ingin untuk mencobanya sendiri di rumah karena memang tak cukup sulit untuk memasak makanan yang satu ini.

Resep Sapo Tahu Lada Hitam, Sajian Mantab di Akhir Pekan

Seperti yang dilansir Cookpad, Selasa (28/6/20160, berikut ini adalah resep sapo tahu lada hitam :

Bahan:
6 ekor udang ukuran sedang
5 bh bakso daging potong 4 bagian
2 bgks tofu rasa udang potong bulat
50 gr arcis
1 bh paprika hijau
1 bh wortel
1 kaleng jamur kancing, belah 2
2 siung bawang merah, iris halus
1 siung bawang putih, iris halus
1/2 bh bawang bombay iris bulat
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
secukupnya lada hitam
secukupnya garam dan gula
7 bh cabe rawit, belah 2
1 sdm maizena
7 bh cabe merah, iris panjang2
1 btg daun bawang, iris serong

Cara memnbuat sapo tahu lada hitam:
-Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan udang tumis sampai merah
-Kemudian masukkan bakso dan jamur, setelah itu masukkan daun bawang dan cabe, lalu tambahkan wortel, masukkan lada hitam, kecap manis, kecap asin dan tambahkan sedikit air, biarkan wortel sedikit melunak
-Setelah itu masukkan paprika lalu aduk rata, masukkan lagi arcis, lalu maizena, koreksi rasa, terakhir masukkan tofu, biarkan meresap aduk rata
-Angkat dan hidangkan hangat2 dengan nasi panas

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...