Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Cara Membuat Nasi Uduk Yang Lezat dan Nikmat

Cara Membuat Nasi Uduk Yang Lezat dan Nikmat

Jakarta – Nasi uduk merupakan salah satu jenis nasi yang amna diolah sedemikian rupa dan mempunyai cita rasa yang nikmat jika sudah matang. Oleh karena itu tentunya kita pun akan penasaran mengenai bagaiaman membuat nasi uduk sendiri di rumah agar bisa menyenangkan keluarga dengan masakan yang kita buat sendiri.

Cara Membuat Nasi Uduk Yang Lezat dan Nikmat

Seperti yang dilansir Cookpad, Sabtu (25/6/2016), berikut ini adalah cara membuat nasi uduk yang lezat dan nikmat :

Bahan:
500 g beras yang sudah dicuci, rendam 1 jam dan tiriskan
600 ml santan sedang(dari 1/2 butir kelapa)
4 lembar daun salam
– lembar daun jeruk(buang tulang tengahnya)
1 batang serai (digeprek)
1 ruas jari jahe(digeprek)
Bumbu untuk dihaluskan:
4 buah bawang merah
2 st garam(secukupnya)

Cara membuat nasi uduk:
-Di wadah untuk aron jadikan satu, beras, santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe, dan serai. Aduk dan letakkan di atas kompor dengan api kecil.
-Sekali-sekali diaduk, jaga jangan sampai gosong. Setelah santan kering, angkat dan biarkan dingin.
-Panaskan dandang hingga air mendidih, aduk dan pindahkan nasi aron yang sudah dingin di panci ke dalam dandang. Lakukan sampai habis, dandang ditutup, kukus dengan api kecil 30 menit.
-Setelah 30 menit, pindahkan di mangkok nasi dan siap dimakan dengan lauk lalapan. Selamat mencoba.

(Rini Masriyah – Harianindo.com)

x

Check Also

Resep Rica-Rica Bebek Pedas, Hidangan Sedap yang Bikin Ketagihan

Resep Rica-Rica Bebek Pedas, Hidangan Sedap yang Bikin Ketagihan

Jakarta – Jika biasanya yang dimasak rica-rica adalah ayam, bebek juga bisa dimasak bumbu rica-rica ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis