Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Oseng Kikil Kecap Sederhana

Resep Oseng Kikil Kecap Sederhana

Jakarta – Tersedia banyak sekali cara dan metode untuk mengolah kikil sapi, salah satunya yang paling mudah dan sedap adalah dengan cara dioseng atau ditumis dalam waktu agak lama.

Resep Oseng Kikil Kecap Sederhana

Berikut resep oseng kikil kecap pedas seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 12/7/2016):

Bahan-bahan:

500 gr kikil sapi, rebus hingga empuk (jika sudah empuk saat beli, potong-potong dadu)
5 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabai hijau besar, potong serong tipis
2 buah cabai merah, potong serong tipis
5 buah cabai rawit, potong serong1 buah tomat, potong dadu
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
3 sdm kecap manis
1/2 sdt kaldu ayam
garam dan merica secukupnya
minyak secukupnya untuk menumis
air secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan tomat dan cabai, tumis hingga agak layu.
2. Masukkan kikil dan tuang kecap. Tumis sebentar, masukkan garam, kaldu ayam, merica dan tuang air secukupnya.
3. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang. Aduk-aduk juga agar kikil tidak lengket dan matangnya merata. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Bubur Kacang Hijau Susu Kental Manis

Resep Bubur Kacang Hijau Susu Kental Manis

Jakarta – Punya stok kacang hijau tak terpakai di rumah? Di saat musim hujan seperti ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis