Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Bir Pletok, Minuman Khas Betawi

Resep Bir Pletok, Minuman Khas Betawi

Jakarta – Pada musim yang sedang tidak menentu ini, pastinya tubuh Anda membutuhkan nutrisi yang cukup agar daya tahannya tak menurun dan tetap sehat. Minuman tradisional khas Betawi berikut ini cocok untuk membantu daya tahan tubuh.

Resep Bir Pletok, Minuman Khas Betawi

Minumanyang bernama Bir Pletok ini terbuat dari rempah-rempah yang sangat sehat dan baik untuk tubuh. Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 19/7/2016):

Bahan-bahan:

2000 ml air putih
500 gram gula pasir
5 batang serai
5 butir cengkeh
25 gram kayu secang
1/2 biji pala
3 biji kapulaga
250 gram jahe segar, geprek

Cara membuat:

1. Rebus air dan masukkan gula.
2. Aduk rata sampai mendidih lalu masukkan jahe, kayu manis, kapulaga, pala, dan cengkeh.
3. Masak di atas api kecil sampai aromanya keluar.
4. Setelah itu masukkan kayu secang dan sedikit garam.
5. Masak sampai mendidih lalu matikan kompor.
6. Sajikan dalam keadaan hangat atau dingin. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Sahur : Tumis Buncis Udang Saus Tiram

Resep Sahur : Tumis Buncis Udang Saus Tiram

Jakarta – Marhaban ya Ramadhan. Sederhana tapi lezat dan mengenyangkan? Pilihlah tumis buncis untuk santap ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis