Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Spesial Kroket Pizza

Resep Spesial Kroket Pizza

Jakarta – Apakah Anda ingin menghadirkan resep camilan spesial yang tidak biasa bagi keluarga? Jika iya, Anda bisa mencoba resep dari varian kroket yang satu ini.

Resep Spesial Kroket Pizza

Berikut resep dari kroket pizza seperti dilansir dari vemale.com, Rabu (3/8/2016):

Bahan-bahan:

4 sdm mentega
240 cc susu
90 gram tepung terigu
1/2 sdt garam
1/8 sdt lada
1/2 sdt paprika kering
100 gram keju mozarella parut
60 gram keju parmesan parut
2 sdm saus tomat
2 butir telur, dikocok lepas
200 gram tepung roti
minyak sayur

Bumbu kroket pizza (campur jadi satu):

6 sdm bubuk bawang putih
4 sdm bubuk bawang bombay
4 sdm garam
2 sdm jinten
2 sdm daun parsley kering
2 sdm oregano

Cara membuat:

1. Lelehkan mentega di wajan anti lengket. Tuangkan susu, tepung, garam, dan lada. Aduk hingga mengental.
2. Tambahkan 3/4 sdm Bumbu Kroket Pizza, paprika kering, 50 gram keju mozarella, keju parmesan, dan saus tomat. Aduk terus hingga mengental dan biarkan mendidih. Dinginkan lalu simpan dalam kulkas selama 2 jam.
3. Untuk membuat kroketnya, ambil 1 sdm adonan lalu bentuk bulat memanjang. Beri isian keju mozarella (dari 50 gram yang sudah disisakan). Lakukan sampai adonan habis.
4. Celupkan kroket dalam telur yang sudah dikocok lepas lalu balut dengan tepung roti.
5. Diamkan dulu sekitar 5 menit baru setelah itu digoreng hingga matang. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...