Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Begini Cara Kenali Bakso Daging yang Berkualitas

Begini Cara Kenali Bakso Daging yang Berkualitas

Jakarta – Hampir semua masyarakat Indonesia mengenali jenis makanan bakso karena bakso adalah salah satu jenis makanan merakyat yang mudah dijumpai dimana saja, rasanya enak, dan harganya sangat terjangkau bagi isi dompet.

Begini Cara Kenali Bakso Daging yang Berkualitas

Meskipun bakso menjadi makanan favorit, namun tidak banyak orang yang mengetahui bagaimana mengenali bakso yang terbuat dari daging sapi berkualitas karena banyak juga penjual ‘nakal’ yang mencampuri bahan baksonya dengan bahan lain untuk mendapatkan keuntungan yang lebih banyak.

Terkait hal ini, manager restoran Bakso Boedjangan Jakarta, David, membagikan sedikit tips bagaimana mengenali bakso yang berkualitas dengan hanya melihat warna dan teksturnya.

“Ciri bakso berkualitas dilihat dari warnanya. Bakso sapi segar itu warnanya abu-abu, bukan putih atau kemerahan,” kata David beberapa waktu lalu.

“Tekstur bakso biasanya tergantung cara pembuatan. Tapi kebanyakan bakso punya tekstur yang lembut dan kenyal. Orang lebih suka yang lembut atau kenyal itu tergantung selera,” tambah David.
(Samsul Arifin)

x

Check Also

Resep Beef Steak Ala Resto

Resep Beef Steak Ala Resto

Jakarta – Ingin menikmati steak ala restoran namun malas keluar? Cobalah membuat steak sendiri di ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis