Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Praktis Abon Daging Basah

Resep Praktis Abon Daging Basah

Jakarta – Ingin mengonsumsi abon namun ragu untuk membeli di luar karena takut ada campuran daging yang macam-macam? Tidak usah khawatir, Anda bisa membuat abon sendiri di rumah.

Resep Praktis Abon Daging Basah

Tidak harus kering, Anda bisa membuat abon basah seperti resep yang dilansir dari vemale.com, Sabtu (13/8/2016) berikut ini:

Bahan-bahan:

300 gr daging sapi, presto selama 40 menit
70 ml santan kental
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1 sdt ketumbar
1 sdm gula merah
garam dan penyedap rasa secukupnya
air secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan gula merah. Tumis sebentar hingga matang. Masukkan daun salam, dan lengkuas, tumis hingga harum.
2. Daging yang sudah dipresto, dihancurkan atau disuwir-suwir, masukkan ke dalam bumbu tumis.
3. Tuang santan kental. Masukkan garam dan penyedap secukupnya. Tes rasa, dan masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Sampai kuah mengering atau habis.
4. Abon daging basah sudah jadi, siap santap dan sajikan dengan nasi hangat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Beef Steak Ala Resto

Resep Beef Steak Ala Resto

Jakarta – Ingin menikmati steak ala restoran namun malas keluar? Cobalah membuat steak sendiri di ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis