Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Telur Pindang untuk Gudeg

Resep Telur Pindang untuk Gudeg

Jakarta – Bagi Anda pecinta sajian gudeg, pastinya sudah tidak asing lagi denga telur pindang berwarna coklat menjadi pelengkap yang tak boleh ketinggalan dalam setiap hidangan gudeg. Ingin membuat telur pindang sendiri?

Resep Telur Pindang untuk Gudeg

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Kamis (18/8/2016):

Bahan-bahan:

5 butir telur ayam
6 lembar daun jambu biji
75 gr kulit bawang merah
1 sdm garam
1 liter air

Cara membuat:

1. Rebus telur bersama semua bahan hingga telur matang. Angkat lalau kemudian Tiriskan dan
sisihkan dari air perebusnya.
2. Pukul perlahan kulit telur hingga kulit retak, kupas. Lakukan hingga semua telur selesai.
3. Masukkan kembali telur ke dalam air perebus, masak kembali di atas api kecil selama
45 menit hingga air menyusut. Kemudian Angkat.
4. Pindang telur pun siap dihidangkan dan dinikmati bersama nasi dan makanan utama lainnya. Sajian ini dapat digunakan Untuk 6 porsi. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Jakarta – Nama jajanan Seblak Jeletet Murni bukanlah sebuah nama baru dijajaran para penggila kuliner. ...