Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Spesial : Nasi Goreng Kambing

Resep Spesial : Nasi Goreng Kambing

Jakarta – Sajian berbahan dasar daging kambing selalu menjadi sajian yang menggoda. Seperti nasi goreng kambing yang berikut ini. Membuatnya pun tidak sesulit yang dibayangkan.

Resep Spesial : Nasi Goreng Kambing

Berikut resep nasi goreng kambing spesial seperti dilansir dari vemale.com, Rabu (24/8/2016)

Bahan-bahan:

100 gram Daging kambing, potong tipis
1 porsi nasi putih
2 buah cabe merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh kunyit bubuk
1 biji kapulaga
1/4 sendok teh jintan
1 lembar daun salam
garam secukupnya
kecap manis secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan jintan.
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan beserta daging kambing. Tambahkan daun salam, kapulaga, kunyit bubuk dan kapulaga.
3. Tambahkan air matang dan biarkan hingga mendidih dan mengental.
4. Masukkan nasi dan kecap, aduk hingga merata. Masak hingga nasi menjadi kering. Tambahkan garam dan cek rasa.
5. Nasi goreng kambing siap disajikan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...