Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep : Nasi Panggang Yang Cocok Disajikan Untuk Ibu Hamil

Resep : Nasi Panggang Yang Cocok Disajikan Untuk Ibu Hamil

Jakarta – Seorang ibu hamil memang disarankan untuk tidak mengkonsumsi makanan yang sembarangan. Pasalnya apa pun yang dikonsumsi, pasti berpengaruh pada tumbuh kembang si buah hati di dalam janin. Apabila seorang ibu memakan makanan sembarangan, bisa jadi akan berefek buruk untuk sang janin.

Resep : Nasi Panggang Yang Cocok Disajikan Untuk Ibu Hamil

Oleh sebab itu seorang ibu hamil disarankan konsumsi makanan kaya gizi. Tidak sulit untuk membuat kreasi lezat dan sehat untuk ibu hamil. Misalnya sajian nasi panggang berikut ini yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Simak resepnya, seperti dikutip dari buku ‘Hidangan Sehat Ibu Hamil’, karya Rika Rachmawati & Salimar, Kamis (1/9/2016).

Bahan-bahan

  • 500 gr nasi
  • 1 sdm margarin
  • 150 gr ayam rebus, suwir
  • 150 gr udang
  • 50 gr wortel
  • 50 gr buncis
  • 50 gr kacang polong
  • 50 gr jamur merang
  • 50 gr paprika

Bumbu

  • ½ butir bawang bombai, iris tipis
  • 2 sdm kecap inggris
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada
  • 1 sdm margarin untuk menumis

Cara membuat

1. Campur nasi panas dengan margarin, aduk rata;

2. Tuang nasi dalam pinggan tahan panas, padatkan dan sisihkan;

3. Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam dan udang, masak sampai matang;

4. Tambahkan wortel, buncis, kacang polong, jamur merang, paprika, kecap inggris, lada dan garam. Aduk rata, masak sampai semua bahan matang;

5. Tuangkan di atas nasi, lalu panggang sekira 15 menit;

6. Nasi panggang siap dihidangkan.

(bimbim – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...