Home > Gaya Hidup > Kesehatan > Manfaat Merebus Sayuran Bagi Kesehatan Anda

Manfaat Merebus Sayuran Bagi Kesehatan Anda

Jakarta – Terdapat banyak pendapat ahli yang menyebutkan jika makan sayuran mentah lebih baik karena kandungan gizinya tidak hilang. Meski demikian, di sisi lain ada banyak bakteri dan kuman yang tidak mati jika sayuran tidak dimasak.

Manfaat Merebus Sayuran Bagi Kesehatan Anda

Selain membasmi bakteri, merebus sayur juga memiliki sejumlah manfaat lain. Berikut pembahasannya seperti dilansir dari metrotvnews.com, Sabtu (3/9/2016):

1. Menambah cita rasa

Ada beberapa jenis sayuran yang lebih enak disantap setelah direbus. Misalnya, kentang, wortel, buncis.

2. Mudah dicerna

Tidak semua sayuran mentah bisa dengan mudah dicerna tubuh. Merebusnya terlebih dahulu membantu kinerja sistem pencernaan. Namun, jangan rebus sayuran terlalu lama agar vitaminnya tidak hilang.

3. Meningkatkan fungsi mineral

Telah dibukti secara ilmiah bahwa merebus sayuran tidak menghilangkan kandungan mineral yang terdapat di dalam sayuran, seperti kalsium, kalium, magnesium, zat besi san sebagainya. Merebus justru menambah fungsinya.

4. Bantu turunkan berat badan

Merebus makanan adalah salah satu teknik pola makan terbaik untuk membantu mengurangi berat badan.

5. Mencegah batu ginjal

Sayuran yang direbus memiliki karakteristik alami mampu mencegah perkembangan batu dalam ginjal. Pastikan Anda mengonsumsi sayuran rebus dalam jumlah yang cukup.

6. Menumbuhkan rambut lebih cepat

Tak hanya mudah dilakukan, merebus sayuran juga dapat membantu pertumbuhan rambut karena ada kandungan tertentu yang baik untuk menunjang proses tersebut.

7. Redakan radang perut

Jika Anda memiliki masalah dengan perut, cobalah makan sayuran yang direbus. Dengan demkian, radang perut bisa berkurang. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Tidak Ingin Kulit Menjadi Kusam? Kurangi Empat Jenis Makanan Ini

Tidak Ingin Kulit Menjadi Kusam? Kurangi Empat Jenis Makanan Ini

Jakarta – Setiap orang, khususnya wanita, pasti mendambakan kulit yang selalu bersih dan cerah. Karena ...