Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sambal Ikan Teri Super Pedas

Resep Sambal Ikan Teri Super Pedas

Jakarta – Ikan adalah salah satu bahan masakan yang tidak hanya memiliki rasa enak, namun juga merupakan salah satu bahan masakan yang kaya akan nutrisi di dalamnya. Kali ini Harian Indo akan menyajikan resep ikan teri.

Resep Sambal Ikan Teri Super Pedas

Berikut resep sambal teri super pedas seperti dilansir dari vemale.com, Minggu (4/9/2016):

Bahan-bahan:

100 gram ikan teri kering (cuci bersih, goreng lalu tiriskan)
6 siung bawang merah (haluskan)
3 siung bawang putih (haluskan)
15 buah cabai rawit (haluskan)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Penyedap masakan (secukupnya, bila suka)
2 sdm air asam
1 buah tomat (belah 6)
Minyak goreng (secukupnya)

Cara membuat:

1. Siapkan teri yang sudah digoreng dan bumbu.
2. Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga harum dan cukup matang.
3. Jika bumbu sudah cukup matang, masukkan air asam ke dalamnya disusul dengan masukkan ikan teri. Tambahkan pula tomat.
4. Aduk-aduk hingga rata dan bumbu meresap ke dalam ikan teri.
5. Masak kira-kira selama 10 menit dan segera angkat jika sudah matang.
6. Sambal teri pun sudah siap untuk disajikan bersama nasi hangat dan cah kangkung atau tempe goreng. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Babat Gongso Pedas Manis

Resep Babat Gongso Pedas Manis

Jakarta – Babat adalah jenis jeroan yang paling gampang diolah dengan cara digongso. Rasa babat ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis