Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Spesial Idul Adha : Sate Klopo Daging Sapi

Resep Spesial Idul Adha : Sate Klopo Daging Sapi

Jakarta – Daging sapi yang berlemak ternyata dapa disulap menjadi sajian super lezat. Salah satunya adalah sate klopo (sate kelapa) yang memiliki rasa yang khas.

Resep Spesial Idul Adha : Sate Klopo Daging Sapi

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Minggu (11/9/2016):

Bahan-bahan:

300 gram daging sapi berlemak
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 butir kelapa muda
3 sdm ketumbar
1 ruas kunyit (dibakar)
garam dan gula pasir secukupnya
tusuk sate

Cara membuat:

1. Cuci bersih daging sapi, potong dadu.

2. Parut kelapa muda, sisihkan.

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit bakar.

4. Campurkan daging sapi dengan kelapa parut dan bumbu halus.

5. Tambahkan gula dan garam secukupnya.

6. Aduk semua bahan, diamkan selama 45 menit agar bumbu meresap.

7. Tusukkan daging pada tusukan sate.

8. Panggang sate klopo di atas teflon atau bara arang.

9. Sajikan sate klopo dengan saus kacang dan sambal bila suka. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Kembang Kol Bumbu Tepung Pedas Menggoda

Resep Kembang Kol Bumbu Tepung Pedas Menggoda

Jakarta – Tak cuma brokoli yang bisa dimasak dengan cara digoreng dengan bumbu tepung, kembang ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis