Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sambal Goreng Teri Medan Bumbu Simple

Resep Sambal Goreng Teri Medan Bumbu Simple

Jakarta – Ikan teri paling pas apabila dimasak sambal pedas dan gurih. Tapi membuat sambal goreng teri tak selalu butuh banyak bahan dan bumbu lho, coba saja bumbu sederhana berikut ini yang Dijamin tidak kalah enak.

Resep Sambal Goreng Teri Medan Bumbu Simple

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com, Kamis (15/9/2016):

Bahan-bahan:

300 gr teri medan, cuci bersih
1 lembar daun salam

Bumbu halus:

10 buah cabai rawit (sesuai selera)
1 buah tomat merah kecil
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng matang teri medan, tiriskan.
2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang. Masukkan 1 sdt gula. Aduk hingga larut dan kental.
3. Masukkan teri medan, aduk rata. Tambahkan garam jika kurang terasa. Masak hingga sambal agak kering. Tes rasa.
4. Sambal goreng teri medan sederhana siap sajikan jadi makanan pendamping nasi. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...